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Sandwich 4 cereali

Sandwich 4 cereali

con Pane 4 Cereali DailyBread
  • 4 fette Pane 4 cereali
  • formaggio cheddar o gruviera
  • 1 avocado
  • funghi champignon
  • olio d’oliva
  • Per la salsa:
  • 5 pomodori
  • mezza cipolla
  • coriandolo fresco q.b.
  • 1/3 di peperoncino jalapeno
  • olio
  • succo di limone
Preparazione

Prendete le fette di pane e scaldatele al grill. Disponetevi due fettine di formaggio cheddar oppure gruviera. Aggiungete delle fettine di avocado appena scottato in padella e dei funghi champignon ancora tiepidi, precedentemente saltati in padella con poco olio di oliva. Mescolate in una terrina gli ingredienti per la salsa, dopo aver affettato finemente coriandolo, cipolla e peperoncino. Spalmate sulle fette la salsa a piacere.

decorazione
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